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Au Bénin, en général et dans la commune d’Akpro-Missérété en particulier, la dynamique de la population a des répercussions certaines sur la sécurité alimentaire des populations. La présente recherche analyse les rapports qui existent entre la dynamique de la population et la sécurité alimentaire dans la commune d’Akpro-Missérété. L’approche méthodologique adoptée pour parvenir à ce but est basée sur la collecte des données par la recherche documentaire et les enquêtes de terrain. Les données obtenues ont été traitées, analysées puis interprétées. Les résultats obtenus à l’issue des enquêtes de terrain montrent que la commune d’ApkroMissérété connait une croissance démographique qui a presque doublé sa population qui est passée de 39 291 habitants en 1979 à 127 249 habitants en 2013 ; ce qui équivaut à une augmentation de 87 958 habitants, soit 69,12% de hausse en raison de sa forte natalité et de ses mouvements migratoires. A travers la comparaison du bilan alimentaire et de l’évolution de la population, il ressort que le bilan alimentaire calculé bien qu’évolutif de 2013 à 2018, est de très loin suffisant pour répondre convenablement aux besoins de la population qui est sans cesse croissante. Tout ceci prouve qu’à aucun moment de la période d’analyse considérée (2013 à 2018), le bilan alimentaire n’a été à la hauteur des attentes face à l’évolution croissante de la population. Aussi, les rendements agricoles sont-ils variables et de plus en plus faibles à cause de la dégradation des terres cultivables et des aléas climatiques qui menacent le milieu. Face à cette situation, il importe de réaménager le calendrier agricole, adopter de nouvelles variétés culturales et de nouvelles techniques de conservation de produits agricoles dans la Commune d’Akpro-Missérété.