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Dans la Commune de Kouandé, plusieurs techniques sont développées pour la production du maïs et du manioc. L’objectif de l’étude était d’évaluer les techniques de production du maïs et du manioc dans la Commune de Kouandé au nord-ouest du Bénin. L’approche méthodologique utilisée comprenait la collecte des données, leur traitement et l’analyse des résultats. Les enquêtes socio-économiques ont été faites dans les villages choisis sur la base de critères bien définis (la taille de la population agricole et son implication dans la production agricole). La méthode de D. Schwartz (1995, p. 94) a permis de constituer l’échantillon de 209 producteurs. Aussi, six (06) focus group ont-ils été réalisés dans la Commune. Les analyses statistiques ont été faites avec le logiciel SPSS. Le traitement des données et l’analyse des résultats obtenus ont été faits par le modèle SWOT. Il ressort des résultats de l’étude que les techniques traditionnelles de productions du maïs et du manioc sont utilisées par 80% des producteurs enquêtés contre 15% pratiquant les techniques modernes. Les techniques traditionnelles sont fondées sur la culture itinérante sur brûlis, alors que les techniques modernes ont permis l’utilisation par les producteurs de tracteurs, des engrais chimiques et des pesticides. De 2008 à 2018, les techniques traditionnelles de production du maïs et du manioc ont connu une régression à hauteur de 9%. Par contre, de 2008 à 2018, les techniques modernes ont progressé de 39%. Cela s’explique par l’utilisation des machines agricoles, des produits phytosanitaires et l’utilisation de semences améliorées. Malgré la progression des techniques modernes de production, celles traditionnelles sont plus utilisées à Kouandé. Cela est dû, selon 47% des producteurs enquêtés, au coût des instruments modernes.