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Sécurité alimentaire des ménages agricoles dans la commune de Zè au Sud du Bénin

Adjiwo Pascaline Constance Bénédicte ONIDJE, Codjo Clément GNIMADI, Babatundé Eugène OGUIDI, Ibouraïma YABI.

Résumé : la production agricole constitue un atout important pour la commune de Zé. Mais, quelques difficultés entravent le bon rendement des spéculations vivrières adoptées par les exploitants agricoles, ce qui ne favorise pas la sécurité alimentaire des ménages dans la commune de Zé. La présente recherche vise à étudier la situation alimentaire des ménages agricoles dans la commune de Zé. L’approche méthodologique adoptée s’articule autour de la collecte des données à travers la recherche documentaire et des enquêtes de terrain auprès de 239 chefs de ménages agricoles, 4 agents de santé, 5 autorités politico- administratives et 10 sages à l’aide du questionnaire et du guide d’entretien. Les données recueillies ont subi un traitement au moyen des logiciels tels que : le tableur Excel 2013 et Arc View 3.2 et les résultats ont été analysés à l’aide du modèle SWOT. L’analyse des résultats révèle que la Commune de Zè bénéficie de plusieurs facteurs agro-écologiques favorables à la production agricole. Du point de vue socio-économique, il est à noter que, 75% des producteurs ont vu leurs conditions de vie s’améliorer grâce aux recettes issues des ventes. Il s’ensuit que l’insécurité alimentaire modérée est la forme d’insécurité qui domine dans cette commune et elle touche 52,30% des ménages agricoles. Quant à celle grave, elle touche 43,13% des ménages agricoles. Mais, les difficultés comme la fluctuation des prix, les feux de végétation, le mauvais état des pistes de dessertes rurales, le manque de moyens pour une grande production, la mauvaise gestion des ressources disponibles, la maladie ou le décès, les inondations, les pluies diluviennes, l’érosion, la sécheresse, l’absence d’assistance technique, l’absence de crédit aux paysans, la vente en herbe des produits agricoles, le délai de remboursement des crédits très court, l’insuffisance des moyens de stockage et de conservation des produits agricoles, les effets de la pression démographique sur les terres agricoles sont autant d’obstacles au développement de l’agriculture Mots-clés : Sécurité alimentaire, ménage agricole, production agricole, bilan alimentaire, Zè.

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